D’origine grecque, cosmopolite, Iris Simon est ancienne élève de l’Ecole du Louvre et diplômée de l’Institut d’Etudes Politiques de Paris. Après quinze ans dans la finance, elle décide de se former à la bijouterie joaillerie. L’aventure de L’Iris Noir commence : sous ce nom, Iris Simon signe une collection de bijoux maniant avec sensualité métaux nobles et pierres fines. Des bijoux inspirés, voire engagés, pour mieux jouer au petit jeu de la séduction et de la déstabilisation.
"Grâce à la formation sur les relations presse assurée par Catherine Sexton, du cabinet Verteam, pour le compte de la Chambre des Métiers des Hauts de Seine, j’ai pu apprendre à travailler sur mon image auprès de la presse écrite. J’ai bénéficié d’un portrait rédigé par le magazine Le Point, qui m’a permis de commencer à communiquer sur mon nouvel atelier show room à Levallois ainsi que sur les cours de bijouterie joaillerie que j’y organise. Surtout, la formation m’a montré comment optimiser un article, en l’envoyant à mes principaux prescripteurs dans l’optique de nouer des contacts. Grâce à cette action menée de façon rationnelle et systématique, j’ai réussi à susciter l’intérêt de nouveaux magazines et à décrocher des rendez-vous auprès de boutiques."